Élelmiszertudomány
Közel 2 tonna élelmiszer kivonása és 5 milliós bírság — lezárult a tavaszi ellenőrzés
A legkeresettebb húsvéti termékeket fókuszba állító ellenőrzések során több hiányosságot is feltártak. Véget ért az idei tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés időszaka, amely a húsvéthoz köthető gasztronómiai hagyományokat figyelembe véve, az ünnepi időszakban leginkább keresett élelmiszerek előállítására fókuszálva – március 24. és április 18. között zajlott. A vizsgálatokat a területi élelmiszerlánc-felügyeleti szervek Bővebben……