A MÉTE Tartósítóipari Szakosztálya 2025.május 5-6.-án tartja Nagykőrösön a soron következő, immár 57. Nagykőrösi Tartósítóipari Napok konferenciát. Helyszín: Nagykőrös, Toldi Miklós Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat Bővebben……
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat Bővebben……
A társadalmasítás lezárása után a Magyar Közlöny 47. számában megjelent a 11/2025. (IV. 22.) AM rendelet a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelet módosításáról. Ahogyan azt korábbi cikkünkben is leírtuk, a módosítás szigorítja a kecskesajtok esetében az állatfaj nevének a termék megnevezésében való feltüntethetőségét, lehatárolja a tejalapú italok alkategóriát, ezáltal biztosítja, hogy Bővebben……
Az Európai Bizottság 2025 április 22-én három új végrehajtási rendeletet fogadott el, amelyek célja a takarmány-adalékanyagok uniós szintű szabályozásának frissítése és harmonizálása. Ezek a rendeletek az L-tirozin engedélyének megújítását, a szepiolit újraértékelését, valamint a Loigolactobacillus coryniformis DSM 34345 engedélyezését tartalmazzák valamennyi állatfaj számára. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az L-tirozin takarmány-adalékanyag takarmányozási célra történő felhasználása Bővebben……
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat Bővebben……
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat Bővebben……
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat Bővebben……