Magyar Élelmiszertudományi és Technológiai Egyesület

Kistermelők, figyelem! – 2026. március 28-tól változott a kis mennyiségű élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeiről szóló rendelet

Felhívjuk a kistermelők figyelmét, hogy változott a kis mennyiségű, helyi és marginális élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeiről szóló 60/2023. (XI. 15.) AM rendelet, melynek módosításai az alábbiak:

  1. Szálláshely-szolgáltató (37a) értelmező rendelkezéssel bővült a rendelet, miszerint a Kertv. 2. § 23. pontja szerinti tevékenységet végző természetes személy vagy gazdálkodó szervezet a szálláshely-szolgáltató.
  2. A kistermelő a kistermelői élelmiszert kiskereskedelmi és vendéglátó-ipari létesítményen túl most már szálláshely-szolgáltatónak is értékesítheti.
  3. A szálláshely-szolgáltató kistermelői élelmiszert kizárólag a végső fogyasztó részére értékesíthet.
  4. A szálláshely-szolgáltató részére a kistermelő az általa előállított élelmiszert csak előre csomagoltan értékesítheti.
  5. A rendeletben a „vendéglátó-ipari létesítmény” szövegrészek helyébe a vendéglátó-ipari létesítmény,

valamint a szálláshely-szolgáltató” szöveg lépett. A „vendéglátó-ipari létesítmény üzemeltetője” szövegrész helyébe pedig a „vendéglátó-ipari létesítmény üzemeltetője, valamint a szálláshely-szolgáltató” szöveg lépett.

Forrás: 2026. 04. 02 – https://www.nak.hu/tajekoztatasi-szolgaltatas/rel-egyuttmukodes/110233-kistermelok-figyelem-2026-marcius-28-tol-valtozott-a-kis-mennyisegu-elelmiszer-eloallitas-es-ertekesites-higieniai-felteteleirol-szolo-rendelet

Magyar Élelmiszertudományi

és Technológiai Egyesület

Iratkozzon fel!

Hogy elsőként értesülhessen újabb híreinkről, eseményekről.

Ön sikeresen feliratkozott! Sikertelen, kérjük próbálja meg újra!

Kapcsolat

titkarsag.mete@gmail.com

+36-30-655 1616

2750 Nagykőrös, József Attila út 22.

© 2025. Magyar Élelmiszertudományi és Technológiai Egyesület