A gyümölcs azért gyümölcsként terem a fán, mert azt úgy lenne a természetes elfogyasztani. A préselt léből többet tudunk inni, ezért ezzel sok cukrot veszünk magunkhoz, És az hogy valami gyümölcslének tűnik, nem biztos hogy az. Valójában nehezebb lenne mellette szóló érvet találni, de azért próbálkozzunk. Színesek, a vizuális élmény Bővebben……
Több évtizedes mélypontra kerül a csemegekukorica és a zöldborsó termesztése Magyarországon az idei vetési tervek alapján. Megkérdeztük erről a termelőt és a konzervgyárat is. 26 éve nem látott mélypontra süllyedt a csemegekukorica tervezett vetésterülete hazánkban, a zöldborsóé pedig 13 éves mélyponton lehet idén az AKI tavaszi munkákról szóló tájékoztató jelentése alapján. Az Bővebben……
A NAK alelnöke egy interjúban szinte minden olyan pontot érintett, amelyek az utóbbi időben foglalkoztatják az agrártársadalmat. Vegyük sorra, miről mit mondott! Hosszú interjút adott dr. Cseh Tibor András, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara alelnöke az InfoRádió Aréna c. műsorában. Ebben szinte minden olyan pontot érintettek, amelyek az utóbbi időben foglalkoztatják az agrártársadalmat. Az első kérdés éppen Bővebben……
2026. február 1-jétől új szabályok lépnek életbe a Magyar Élelmiszerkönyvben. A 3/2026. (I. 30.) AM rendelet új, 43. melléklete a malomipari termékek követelményeit írja át. A módosítás célja a termékek jobb megkülönböztethetősége, az egészségesebb táplálkozási szempontok érvényesítése és a minőségi elvárások szigorítása. A rendelet egyik legfontosabb újdonsága a teljes kiőrlésű Bővebben……
Az Európai Unió döntéshozói 2026 márciusában ideiglenes megállapodásra jutottak a mezőgazdasági termékpiacok közös szervezéséről szóló rendelet, valamint a közös agrárpolitikát (KAP) érintő jogszabályok célzott módosításairól. Az agrárszektor az elmúlt években példátlan kihívásokkal szembesült: a világjárvány, a szélsőséges időjárási események, az ukrajnai háború és a megugró infláció egyaránt destabilizálták a piacot, és jelentősen Bővebben……
Felhívjuk a kistermelők figyelmét, hogy változott a kis mennyiségű, helyi és marginális élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeiről szóló 60/2023. (XI. 15.) AM rendelet, melynek módosításai az alábbiak: valamint a szálláshely-szolgáltató” szöveg lépett. A „vendéglátó-ipari létesítmény üzemeltetője” szövegrész helyébe pedig a „vendéglátó-ipari létesítmény üzemeltetője, valamint a szálláshely-szolgáltató” szöveg lépett. Forrás: 2026. 04. 02 – Bővebben……
Egyre fogy az idő az újrahasznosítható anyagok bevezetésére a csomagolásban. Az új szabályok fényében a legkritikusabb a zöldségek és gyümölcsök frissen tartása. 2026. augusztus 12‑től új szabályok lépnek életbe az Európai Unió piacán a csomagolással kapcsolatban, ezek fokozatos végrehajtása 2040‑ig folytatódik. Az Európai Parlament és a Tanács (EU) 2025/40 rendelete az összes élelmiszer csomagolására Bővebben……